لماذا يتغير طعم الدجاج بعد ليلة في الثلاجة؟

لماذا يتغير طعم الدجاج بعد ليلة في الثلاجة؟

29/07/2026

يلاحظ كثيرون أن طعم الدجاج المطهو يتغير بعد حفظه في الثلاجة ليوم أو يومين، ما يدفع البعض إلى الاعتقاد بأنه أصبح غير صالح للأكل. لكن الحقيقة أن هذا التغير

كسر أسنان الأطفال .. تصرفات بسيطة قد تنقذ السن قبل الوصول للطبيب

كسر أسنان الأطفال .. تصرفات بسيطة قد تنقذ السن قبل الوصول للطبيب

29/07/2026

يؤكد الدكتور عماد فوزي أنه في حال كسر سن الطفل أو خروجه بالكامل، يجب الاحتفاظ بالسن والإمساك به من الجزء الظاهر المستخدم في المضغ...

التين في قفص الاتهام.. هل يستحق مرضى السكري والباحثون عن الرشاقة حرمان أنفسهم منه؟

التين في قفص الاتهام.. هل يستحق مرضى السكري والباحثون عن الرشاقة حرمان أنفسهم منه؟

29/07/2026

مع بداية موسم التين، تتجدد التحذيرات التي تدعو إلى تجنبه، خاصة لـ مرضى السكري أو الراغبين في إنقاص الوزن، بحجة احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر.

إزاي تعرف إن ابنك مدمن ألعاب إلكترونية؟.. 5 أعراض رئيسية ومفاجأة في العلاج

إزاي تعرف إن ابنك مدمن ألعاب إلكترونية؟.. 5 أعراض رئيسية ومفاجأة في العلاج

28/07/2026

أكدت الدكتورة سالي نوبي، مدير الطب النفسي التخصصي ومدير مبادرة إدمان الألعاب الإلكترونية بوزارة الصحة، أن إدمان الألعاب الإلكترونية لم يعد مقصورًا على الأطفال والمراهقين

حب العزيز.. غذاء فرعوني يعود إلى الواجهة بفوائد صحية متعددة

حب العزيز.. غذاء فرعوني يعود إلى الواجهة بفوائد صحية متعددة

28/07/2026

عاد حب العزيز ليتصدر قائمة الأطعمة الطبيعية التي تحظى باهتمام خبراء التغذية، بعدما كشفت دراسات حديثة عن قيمته الغذائية العالية وفوائده المحتملة لصحة القلب والجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم

الطلب الصناعي والألواح الشمسية.. كيف تعيد التكنولوجيا تشكيل سوق الفضة

الطلب الصناعي والألواح الشمسية.. كيف تعيد التكنولوجيا تشكيل سوق الفضة

28/07/2026

الطاقة الشمسية لم تعد مجرد قطاع ناشئ بعد الآن. في 2026، تُمثّل قوة صناعية ضخمة تستهلك كميات متزايدة من المعادن الاستراتيجية، وفي مقدمتها الفضة. ما بدأ كعلاقة

10 أفكار منعشة بالخوخ.. وصفات صيفية سهلة تجمع بين الطعم والقيمة الغذائية

10 أفكار منعشة بالخوخ.. وصفات صيفية سهلة تجمع بين الطعم والقيمة الغذائية

28/07/2026

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الإقبال على الأطعمة الخفيفة والمنعشة، ويأتي الخوخ في مقدمة فواكه الصيف بفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية.

لحم الأرنب.. بروتين عالي الجودة ودهون أقل.. هل يستحق مكانًا على مائدتك؟

لحم الأرنب.. بروتين عالي الجودة ودهون أقل.. هل يستحق مكانًا على مائدتك؟

28/07/2026

يبحث كثيرون عن مصادر بروتين صحية تجمع بين القيمة الغذائية العالية وانخفاض نسبة الدهون، ويُعد لحم الأرنب من الخيارات التي بدأت تحظى باهتمام متزايد لدى خبراء التغذية.

ألم أسفل البطن لدى الأطفال.. متى يكون طبيعيًا ومتى يستدعي زيارة الطبيب؟

ألم أسفل البطن لدى الأطفال.. متى يكون طبيعيًا ومتى يستدعي زيارة الطبيب؟

27/07/2026

يعد ألم أسفل البطن من أكثر الشكاوى شيوعًا لدى الأطفال، وقد يكون ناتجًا عن أسباب بسيطة مثل الإمساك أو الغازات، لكنه في بعض الحالات قد يشير إلى مشكلة صحية تستدعي التدخل الطبي السريع

بعد انقطاع الطمث.. 4 عادات تحمي النساء من هشاشة العظام وتقلل خطر الكسور

بعد انقطاع الطمث.. 4 عادات تحمي النساء من هشاشة العظام وتقلل خطر الكسور

27/07/2026

تزداد احتمالات الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث نتيجة انخفاض هرمون الإستروجين، وهو ما يؤدي إلى تراجع كثافة العظام وارتفاع خطر الكسور

البطاطس ليست عدوًا للدايت.. أخصائي تغذية يكشف فوائدها وأخطاء شائعة في تناولها

البطاطس ليست عدوًا للدايت.. أخصائي تغذية يكشف فوائدها وأخطاء شائعة في تناولها

27/07/2026

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

البامية ومرض السكري.. ماذا كشفت أحدث الدراسات عن تأثيرها على سكر الدم

البامية ومرض السكري.. ماذا كشفت أحدث الدراسات عن تأثيرها على سكر الدم

27/07/2026

لطالما ارتبطت البامية في الطب الشعبي بفوائدها المحتملة لمرضى السكري، إلا أن الدراسات العلمية السابقة جاءت بنتائج متباينة حول مدى فعاليتها.

الليمون.. فوائد صحية تتجاوز فيتامين C

الليمون.. فوائد صحية تتجاوز فيتامين C

27/07/2026

يُعد الليمون من أكثر المكونات حضورًا على المائدة العربية، لكنه لا يقتصر على إضفاء النكهة المميزة على الطعام والمشروبات، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة

كيفية تسجيل العلامة التجارية في السعودية وأهم الشروط؟

كيفية تسجيل العلامة التجارية في السعودية وأهم الشروط؟

27/07/2026

يعد تسجيل العلامة التجارية في السعودية من الأشياء الهامة والأساسية، فهي من أهم الأصول التجارية التي تميز منتجات وخدمات الشركات في الأسواق. بالإضافة

فيزا أمريكا للسعوديين متطلبات ورسوم الحصول عليها

فيزا أمريكا للسعوديين متطلبات ورسوم الحصول عليها

27/07/2026

هل تبحث عن خطوات استخراج فيزا امريكا للسعوديين؟ ترغب في الحصول على التأشيرة الأمريكية ولكن لا تعلم متطلباتها والرسوم المطلوبة؟

فيزا فرنسا من مصر شروط وخطوات الحصول عليها

فيزا فرنسا من مصر شروط وخطوات الحصول عليها

27/07/2026

ترغب في السفر إلى فرنسا سواء سياحة أو عمل أو دراسة؟ وتبحث عن شروط الحصول على فيزا فرنسا من مصر لتتمكن من الذهاب بحرية؟

لماذا لا يفسد العسل الطبيعي لسنوات؟.. أخصائية سلامة أغذية تكشف السر العلمي

لماذا لا يفسد العسل الطبيعي لسنوات؟.. أخصائية سلامة أغذية تكشف السر العلمي

26/07/2026

يُعرف العسل الطبيعي بقدرته المذهلة على الاحتفاظ بجودته لفترات طويلة، حتى دون الحاجة إلى حفظه داخل الثلاجة.

دراسة تكشف مفاجأة في أكياس الشاي.. هل تطلق مليارات الجزيئات البلاستيكية داخل كوبك؟

دراسة تكشف مفاجأة في أكياس الشاي.. هل تطلق مليارات الجزيئات البلاستيكية داخل كوبك؟

26/07/2026

يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويحرص ملايين الأشخاص على تناوله يوميًا دون التفكير كثيرًا في مكونات كيس الشاي نفسه.

الأرز البسمتى هل يحتوي على الزرنيخ؟ وأيهما أفضل: البسمتي أم الأرز المصري؟

الأرز البسمتى هل يحتوي على الزرنيخ؟ وأيهما أفضل: البسمتي أم الأرز المصري؟

26/07/2026

يُعد الأرز من أكثر الأطعمة الأساسية على المائدة العربية، ويحتل الأرز البسمتي مكانة خاصة لدى كثيرين.

الملوخية البايتة.. هل تتحول إلى "دود"؟ أخصائي تغذية يحسم الجدل

الملوخية البايتة.. هل تتحول إلى "دود"؟ أخصائي تغذية يحسم الجدل

25/07/2026

تُعد الملوخية من أشهر الأطباق على المائدة المصرية، خاصة خلال فصل الصيف، لما تتميز به من مذاق شهي وقيمة غذائية مرتفعة

اللبن البودرة.. هل هو عديم الفائدة وخطر على الصحة؟

اللبن البودرة.. هل هو عديم الفائدة وخطر على الصحة؟

25/07/2026

يعتقد كثيرون أن اللبن البودرة منتج غذائي منخفض القيمة، بل يذهب البعض إلى اعتباره ضارًا بالصحة مقارنة بـ الحليب الطازج. إلا أن الحقائق العلمية تؤكد أن الأمر ليس بهذه البساطة

أقنعة الطين للبشرة.. أنواعها وفوائدها وكيف تختارين الأنسب لنوع بشرتك؟

أقنعة الطين للبشرة.. أنواعها وفوائدها وكيف تختارين الأنسب لنوع بشرتك؟

23/07/2026

لا تزال أقنعة الطين من أشهر وسائل العناية الطبيعية بالبشرة، إذ تعتمد عليها الكثير من مراكز التجميل والمنتجعات الصحية بفضل قدرتها على تنظيف البشرة بعمق

الكبد والقوانص .. هل تحتوي على هرمونات ومضادات حيوية ؟ أخصائي تغذية يوضح الحقيقة

الكبد والقوانص .. هل تحتوي على هرمونات ومضادات حيوية ؟ أخصائي تغذية يوضح الحقيقة

23/07/2026

يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يتردد حول الكبد والقوانص، ويكشف الطريقة الصحيحة لتناولهما للحصول على فوائدهما الغذائية ...

المشي 15 دقيقة بعد العشاء.. عادة بسيطة بفوائد كبيرة لصحة الجسم

المشي 15 دقيقة بعد العشاء.. عادة بسيطة بفوائد كبيرة لصحة الجسم

23/07/2026

قد تبدو نزهة قصيرة بعد تناول العشاء عادة بسيطة، لكنها تحمل فوائد صحية عديدة أثبتتها الدراسات العلمية. فالمشي لمدة 15 دقيقة فقط بعد الوجبة لا يساعد على تحسين الهضم فحسب

الخميرة لا تنفخ الوجه .. خبير تغذية يكشف الحقيقة ويحدد أفضل أنواعها كمكمل غذائي

الخميرة لا تنفخ الوجه .. خبير تغذية يكشف الحقيقة ويحدد أفضل أنواعها كمكمل غذائي

23/07/2026

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الخميرة من أكثر المكملات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة، إلا أن استخدامها يجب أن يكون بطريقة ...

10 مشروبات بالنعناع تمنحك الانتعاش في الصيف.. وصفات سهلة بطعم طبيعي ولذيذ

10 مشروبات بالنعناع تمنحك الانتعاش في الصيف.. وصفات سهلة بطعم طبيعي ولذيذ

23/07/2026

مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحه شعورًا بالانتعاش، ويأتي النعناع في مقدمة الأعشاب التي تضفي نكهة عطرية مميزة على العصائر والمشروبات الباردة

حجر النيزك بين العلم ومفاهيم العلاج بالطاقة.. هل يحمل خصائص تتجاوز أصله الفضائي؟

حجر النيزك بين العلم ومفاهيم العلاج بالطاقة.. هل يحمل خصائص تتجاوز أصله الفضائي؟

23/07/2026

يُعد حجر النيزك من أكثر الأحجار الطبيعية إثارة للاهتمام، ليس فقط لأنه قادم من الفضاء الخارجي، وإنما أيضًا لما يحمله من مكانة خاصة، هذا ما اكدته جراند ماستر

هل تربية القطط ممنوعة لمرضى الربو؟.. أستاذ صدر يوضح متى تصبح الحيوانات الأليفة مصدرًا للمشكلة

هل تربية القطط ممنوعة لمرضى الربو؟.. أستاذ صدر يوضح متى تصبح الحيوانات الأليفة مصدرًا للمشكلة

23/07/2026

أصبحت تربية القطط داخل المنازل من العادات الشائعة لدى كثير من الأسر، إلا أن مرضى الربو والحساسية الصدرية يبدون دائمًا تخوفهم من تأثيرها على صحتهم، خاصة مع تكرار نوبات الكحة وضيق التنفس لدى بعضهم.

ليس كل ما ناسب غيرك يناسبك.. لماذا لا تصلح التجارب الشخصية كدليل غذائي؟

ليس كل ما ناسب غيرك يناسبك.. لماذا لا تصلح التجارب الشخصية كدليل غذائي؟

22/07/2026

يميل كثيرون إلى تصديق التجارب الشخصية في التغذية أكثر من الحقائق العلمية، فيكفي أن يروي شخص أنه تحسن بعد الامتناع عن طعام معين حتى تنتشر النصيحة على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي